Hábito de tomar café da manhã ajuda a prevenir doenças
O hábito de tomar o café da manhã está relacionado com a moderação da
ingestão calórica diária, e pode prevenir doenças como diabetes e
hipertensão arterial e doenças associadas ao ganho de peso.
“Ficar
em jejum pode levar a uma redução na taxa do metabolismo e, com isso,
dificultar a realização do trabalho e outras atividades do dia a dia,
devido à baixa oferta de energia”, afirma a médica e diretora-executiva
do Meu Prato Saudável, Elisabete Almeida.
Na primeira refeição,
considerada por muitos a mais importante do dia, devem ser consumidas
fibras, através da ingestão de cereais, frutas frescas e sucos naturais.
A
especialista diz não haver problemas sobre o consumo moderado de café
puro, já que a cafeína tem efeito termogênico, principalmente se for
ingerido antes do exercício físico. Também é responsável por aumentar o
estado de alerta e diminuir a fadiga mental. O efeito irá ocorrer em
média depois de 30 a 60 minutos após a ingestão.
O café da manhã
também tem a função de repor a energia que foi perdida durante o sono.
Tanto os adultos como as crianças que consomem café da manhã
regularmente tendem a ter um peso corporal mais saudável do que os que
pulam o café da manhã.
Matéria publicada no site A Tribuna
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